Le tiramisu [version RoseNoire]
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Dark Hùng
Chrisaline
6 participants
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Le tiramisu [version RoseNoire]
ALors comem certains d'entre vous ont déjà goûté mon Tiramisu et m'en redemande à chaque fois je vous met donc ma recette ^^
Ingrédient
-du sel
-500gr de mascarpone (fromage italien)
-des boudoirs (2boites)
-du café tiède (pour pas se brûler doigts)
-de l'Amaretho
-du sucre cristalisé
-4 oeufs
-poudre de cacao
-un petit plat pour le café
-un bol pour battre les oeufs
-un grand plat pour la pate
-le plat dans lequel vous allez faire le tiramisu
Préparation
1. faites du café fort et laissez le refroidir dans un petit plat
2. battre les blancs des oeufs en neige dans un petit plat(pour facilite la montée mettre une pincée de sel) ensuite quand il sont en neige prendre un grand plat pour y mettre tout le mascarpone, 8 à 10cuillières à soupe de sucre cristalisé, les 4jaunes d'oeufs, mélanger le tout ensuite rajouter le blanc en neige et mélanger.
3. lorsque que tout est bien mélangé rajouter un peu d'Amaretho et continuer à mélanger pour arriver à une pate onctueuse.
4. Prendre le plat pour y faire le tiramisu et mettre une première couche de pate ensuite prendre les boudoirds, tremper dans le café et mettre sur la couche de pate. faites comme ça avec les boudoirds jusqu'autant qu'il y en ai bien partout, ensuite reprendre une autre couche de pates et faire pareil jusqu'autant que le plat et rempli (il faut terminer par une couche de pate et non par le boudoirds )
5. mettre de la poudre de cacao un peu partout lorsque vous en aurez fini avec la pates.
6. laisser le tout reposer au frigo une nuit ou plusieurs heures (4 à 6heures tout dépend si il prends bien )
Ensuite bon appétit
Ingrédient
-du sel
-500gr de mascarpone (fromage italien)
-des boudoirs (2boites)
-du café tiède (pour pas se brûler doigts)
-de l'Amaretho
-du sucre cristalisé
-4 oeufs
-poudre de cacao
-un petit plat pour le café
-un bol pour battre les oeufs
-un grand plat pour la pate
-le plat dans lequel vous allez faire le tiramisu
Préparation
1. faites du café fort et laissez le refroidir dans un petit plat
2. battre les blancs des oeufs en neige dans un petit plat(pour facilite la montée mettre une pincée de sel) ensuite quand il sont en neige prendre un grand plat pour y mettre tout le mascarpone, 8 à 10cuillières à soupe de sucre cristalisé, les 4jaunes d'oeufs, mélanger le tout ensuite rajouter le blanc en neige et mélanger.
3. lorsque que tout est bien mélangé rajouter un peu d'Amaretho et continuer à mélanger pour arriver à une pate onctueuse.
4. Prendre le plat pour y faire le tiramisu et mettre une première couche de pate ensuite prendre les boudoirds, tremper dans le café et mettre sur la couche de pate. faites comme ça avec les boudoirds jusqu'autant qu'il y en ai bien partout, ensuite reprendre une autre couche de pates et faire pareil jusqu'autant que le plat et rempli (il faut terminer par une couche de pate et non par le boudoirds )
5. mettre de la poudre de cacao un peu partout lorsque vous en aurez fini avec la pates.
6. laisser le tout reposer au frigo une nuit ou plusieurs heures (4 à 6heures tout dépend si il prends bien )
Ensuite bon appétit
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
J'ai goûté le tiramisu dans un KFC...j'adore
Dark Hùng- Ze floodawer cornichon
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Chrisaline- Admin
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Dark Hùng- Ze floodawer cornichon
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Je penserai à faire mon tiramisu pour une visu une fois XD
Et de faire une part pour chaque membres car j'en connait qui vont tout manger au plat directement... (n'est-ce pas Immortel, nocturne ainsi que nosferatu ?
Et de faire une part pour chaque membres car j'en connait qui vont tout manger au plat directement... (n'est-ce pas Immortel, nocturne ainsi que nosferatu ?
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Silence. J'ai même fortement hésiter à pénetrer dans cette article sous peine de crise d'épilepsie en voyant " tiramitsu"
Invité- Invité
Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Alors, je suis sur que tout ceux qui ont goûté le tiramisu version rose noire, seraient d'accord avec moi que c'est un "orgasme" en dessert * bave rien qu'en parlant de cela*
Invité- Invité
Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Genre un orgasme
Ce n'est que de la bête cuisine que j'aime faire ça
Ce n'est que de la bête cuisine que j'aime faire ça
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Oh c'est tellement bon le tiramisu..
Merci pour la recette
Merci pour la recette
Aboriginal Anemia-
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Voui c'est bon ^^
De rien pour la recette et elle est encore meilleur quand on ajoute un petit quelque chose pour l'a personnaliser
De rien pour la recette et elle est encore meilleur quand on ajoute un petit quelque chose pour l'a personnaliser
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Je dois le reconnaître,il est imbattable,pourtant moi qui cuissine depuis très lonptemps je n'arrive pas à l'avoir auussi crémeux , honctueux que le sien alors je ne perds plus mon temps à en faire,j'achete ce qu'il faut et elle ne le fait quand elle vient,je n'en lèche déja les babinnes pour jeudi.J'aurrai une grosse pensée pour toi Immortel quand je commencerai a dévorer mon plat.Une pensée pour toi un morceau pour moi.Ainssi de suites
Nemo-
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Lol Nemo
C'est vrai que tu n'arrives pas à l'avoir aussi crémeu peu être trop d'amaretho ou pas assez de sucre
Pas de problème sinon pour te faire un Tiramisu jeudi
Un bavoir pour ramasser ta bave qui coule de tes babines?
C'est vrai que tu n'arrives pas à l'avoir aussi crémeu peu être trop d'amaretho ou pas assez de sucre
Pas de problème sinon pour te faire un Tiramisu jeudi
Un bavoir pour ramasser ta bave qui coule de tes babines?
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
je prends note;
j'adore le tiramisu, ça me motivera à cuisiner :p
je vous direz ce que ça a donné
j'adore le tiramisu, ça me motivera à cuisiner :p
je vous direz ce que ça a donné
Ysia-
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Oui tiens nous au courant
DL -> tu gouteras de mon tiramisu bientot
DL -> tu gouteras de mon tiramisu bientot
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Rose Noire qui est douée à toucher les perceptions les plus sensibles avec son tiramisu XD
Dark Hùng- Ze floodawer cornichon
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Apparament oui DH
Mais je tiens mon idée de faire un tiramisu une fois pour une visu BC (quand il fera bon )
Mais je tiens mon idée de faire un tiramisu une fois pour une visu BC (quand il fera bon )
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Et on peut même vous bourrer la frimousse avec ce tiramistsu ^^. Il suffit de forcer la dose d'amaretto :p XD
Invité- Invité
Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Oui enfin pas trop non plus hein
Il faut pas en abuser c'est plus un dessert qu'un repas pour se saouler
Il faut pas en abuser c'est plus un dessert qu'un repas pour se saouler
Chrisaline- Admin
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Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Samaël pourquoi ne mettrais-tu pas la recette des speculoos ?
Invité- Invité
Re: Le tiramisu [version RoseNoire]
Mmmmh tiramisu ^^ un vrai régal ce dessert .
On peut aussi varier les plaisir en remplacant les boudoirs par des speculoos ( il y a l'air d'avoir des amateurs ici ^^ ) ou autres biscuits .IL m'est aaussi arrivé de faire ca avec de la mangue en été ...délicieux également
On peut aussi varier les plaisir en remplacant les boudoirs par des speculoos ( il y a l'air d'avoir des amateurs ici ^^ ) ou autres biscuits .IL m'est aaussi arrivé de faire ca avec de la mangue en été ...délicieux également
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